Naniwaya

以單模器具逐條悉心烤製的Naniwaya鯛魚燒，最引人入勝之處在於其薄皮的輕脆口感。偏白的餅皮如煎餅般連邊角都烤得酥脆香濃，伴隨烘烤出的焦香，帶來俐落爽快的咀嚼感。

極薄的餅皮之下，包裹著保留了紅豆原始風味的粒餡。餡料一路填滿至尾端，質地柔軟而濕潤，一口咬下甚至快要從兩側溢出。甜度拿捏得恰到好處，並帶有些微鹹味提鮮，加上受熱溢出的餡料所帶來的焦香，讓人不知不覺就吃完一整條，風味樸實而耐人尋味。

店內只專注販售紅豆粒餡鯛魚燒一種品項，態度俐落純粹，十分適合漫步江戶川橋或神樂坂周邊時買來當點心或手信外賣。光顧時留意店內的寧靜購物守則，例如店內拍照限制及每次安排1組客人入內等，便能安心接過新鮮出爐、熱氣騰騰的鯛魚燒帶回家品嚐。